吃瓜大赛 - 反差爆料吃瓜、网红大瓜、吃瓜大赛聚集地、汇聚最热爆料和讨论!
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管理層
設計師
項目管理
王波
具有6年現場裝修設計、施工項目管理經驗,10年世界500強餐飲工程管理經驗。尤其具備連鎖企業的工程項目管理、團隊管理和各項資源整合能力和參與制定公司發展戰略能力,可根據公司不同發展階段和管理風格制定相應的工程管理系統和組建相應的工程團隊。 曾經任職 在麥當勞(中國)擔任餐廳規劃設計負責人的職務期間,對餐廳前期規劃設計工作進行管理,并制定了一些列工程施工路程及技術手冊,其中包括:麥當勞新項目得來速餐廳(drive-thru store)標準設計指引文件,麥當勞規劃設計人員工作指引手冊,麥當勞甜品
設計工程公司創始人&負責人
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蔡佳書
曾就讀臺北科技大學管理學院EMBA專業。以建筑學專業背景為基石,延續建筑人的簡約與全面性的思考方式經營室內設計思路,迄今不斷在室內設計行業創造與傳遞設計靈魂至真實生活空間 曾擔任設計部門負責人。整合部門工作及跨部門的溝通協調工作,團隊共計約50人;在2個月內將相關工作整合并步入正軌。并在2015年中,應香港設計團隊的邀請,加入到英國 Burberry 品牌的設計團隊
設計部湊湊品牌負責人
鄭國輝
畢業于美國帕森斯設計學院設計碩士,臺灣成功大學建筑系 服務于呷哺集團6年,管理或主導設計了累積超過500家的餐飲空間。 擅長的專業領域包含:頂級度假酒店,科技廠辦大樓,高檔售樓處及會所,高檔樣板間的設計及項目管理
設計部呷哺呷哺品牌負責人
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高旭
服務于公司13年,有豐富的項目管理經驗,極其扎實的專業技術水平 能夠幫助品牌高效的營建開店,并且進行合理的成本控制,進而夠通過項目管理的標準化實施等方面幫助品牌快速的拓展,有效提升了品牌品質標準
呷哺呷哺品牌負責人
蔡舉鵬
工程管理行業經驗20年,6年大型項目管理經驗,曾參與國家大型重點項目、奧運工程建設。14年連鎖行業項目管理,12年餐飲連鎖項目管理經驗 曾經任職: 在北京第五建筑工程公司任技術負責人期間,為工程施工提供技術支持和指導,從而提升施工質量并有效控制成本; 百勝餐飲集團任項目工程師期間,確保施工工程質量,使品牌硬件品質得到了有效的保障; 達美樂比薩餅任工程部經理期間,打造了一支專業的工程團隊,幫助品牌快速拓店的過程中提供了項目營建的保障
湊湊品牌負責人
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